Fazzoletti Jôf Fuart

Fazzoletti Jôf Fuart

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta all'uovo

400 g farina tipo 0
4 uova
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Ripieno

700 g acqua
400 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti

150 g di speck a cubetti
1 uovo
60 g Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

100 g di burro
100 g di formaggio tipo Montasio stagionato almeno 3 mesi, in scaglie

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1068.2 mg

Πρωτεΐνη 34.5 g

Θερμίδες 4200.6 kJ / 1003.3 kcal

Λιπαρά 44.6 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 111.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

L'Italia da gustare 70 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 Min

Risotto al Barolo

30 Min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 Min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 Min

Casarecce risottate al limone

30 Min

Risotto alla zucca e Roquefort

45 Min

Riso e porri

30 Min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 Min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 Std. 40 Min

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 Min

Εμφάνιση όλων