Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 5 foglie di basilico fresche
- 40 g olio extravergine di oliva
- 350 g di melanzane violetta rotonda a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 320 g di pasta integrale tipo penne
- 120 g di mozzarella a cubetti
- 200 g di pomodori a tocchetti
- 1 pizzico di origano secco
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17.3 g
- Υδατάνθρακες
- 54.2 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.3 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
- Νάτριο
- 851 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pasta alla gricia
30 λεπτ.
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1ωρ. 30 λεπτ.
Polenta
1ωρ.
Pizzoccheri
50 λεπτ.
Ziti con ragù alla napoletana
1ωρ. 30 λεπτ.
Rabaton
1ωρ.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Tagliatelle al ragù
1ωρ. 10 λεπτ.
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50min
Pasta al forno veloce
45min
Gnocchi di patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Gnocchi alla sorrentina
1 Std. 25 Min