Soupe de pommes de terre-champignons
TM6 TM5

Soupe de pommes de terre-champignons

4.5 (32 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 400 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées et coupées en morceaux
  • 100 g de poireaux, coupés en morceaux
  • 1000 g d'eau
  • 4 c. à café de bouillon de légumes en pâte (végan)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de champignons frais (chanterelles, cèpes, champignons de Paris) coupés en lamelles
  • 200 g de crème à fouetter, végane (p. ex. crème de soja ou de noix de cajou)
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel, selon les goûts
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu
  • 1 c. à café de vinaigre de vin blanc

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
914 kJ / 218 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
15 g
Λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων