Συσκευές & Αξεσουάρ
Peposo toscano
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
5 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi taglio muscolo (3 cm)
-
450 g di vino rosso corposo, preferibilmente Chianti
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di pepe nero in grani
-
pane toscano a fette, a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
400.6 mg
Πρωτεΐνη
37.9 g
Θερμίδες
1725.8 kJ /
412.2 kcal
Λιπαρά
17.2 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.6 g
Υδατάνθρακες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
38 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
L'Italia da gustare
70 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVitello tonnato
25h 30min
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Cannelloni al ragù
1h 30min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min
Roastbeef in salsa verde
40min
Manzo all'olio con polentina bianca
3h
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1h 20min
Brasato ai funghi
6h
Roastbeef
55min
Vitello tonnato (per 2 persone)
5h 35min
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Polpettone mortadella e pistacchio
50min