Peposo toscano

Peposo toscano

3.6 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

5 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi taglio muscolo (3 cm)
450 g di vino rosso corposo, preferibilmente Chianti
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di pepe nero in grani
pane toscano a fette, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 400.6 mg

Πρωτεΐνη 37.9 g

Θερμίδες 1725.8 kJ / 412.2 kcal

Λιπαρά 17.2 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 38 Συνταγές
Ιταλία

L'Italia da gustare 70 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2 Std. 10 Min

Arroz di pollo

1 Std. 20 Min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2 Std.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Involtini alla romana

1 Std.

Bistecca Sottovuoto

1 Std. 10 Min

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 Std.

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2 Std.

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 Std. 40 Min

Porkolt

1 Std. 10 Min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1 Std. 10 Min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 Min

Εμφάνιση όλων