Peposo toscano
TM6 TM5

Peposo toscano

3.7 (58 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 5 foglie di salvia fresca, lavate
  • 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi, taglio muscolo (3 cm)
  • 450 g di vino rosso corposo, preferibilmente Chianti
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di pepe nero in grani
  • pane toscano a fette, a piacere

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1725.8 kJ / 412.2 kcal
Πρωτεΐνη
37.9 g
Υδατάνθρακες
4 g
Λιπαρά
17.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.6 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Νάτριο
400.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων