Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

kamut grains
9 oz
water to soak

Dressing

fennel seeds
1 tsp
dried red pepper flakes
1 tsp
salt
½ tsp
black peppercorns
½ tsp
extra virgin olive oil
2 ½ oz
lemon juice
2 oz
red onions thinly sliced half-moons
4 oz
capers rinsed
2 tbsp

Salad

water
60 oz
salt
1 tsp
kale stems removed, cut into pieces (1 in.)
4 oz
broccoli florets
10 oz
fresh mixed herbs to garnish (parsley, mint, cilantro, basil)
lemon in wedges
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 772 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1046 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday Vegan 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chopped Asian Salad

20min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25min

5-Second Rainbow Salad

5min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

Southwest Quinoa

40min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Savory Three Cheese Tart

1h 50min

Deli Macaroni Salad

1h 45min

Avocado Tuna Salad

5min

Chicken Shawarma Bowl

1h

Eggplant and Lentil Salad

40min

Εμφάνιση όλων