Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3.7 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Kürbiskernpesto

Kürbiskerne
30 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe halbiert
1
Kürbiskernöl
50 g
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Polentaknöderl und Fertigstellung

Milch und 1 EL extra
250 g
Wasser
250 g
Butter in Stücken
20 g
Salz
1 ½ TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Polenta
130 g
Eier (Größe M)
2
Weizenmehl, glatt
4 EL
Frittierfett
500 g
Sauerrahm
4 geh. EL
Zitronensaft
1 Spritzer

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2128 kJ / 508 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.2 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alles in Butter - Steiermark 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Käse-Omelette mit Spinat

30 Min

Germknödel mit Mohnfüllung

1 Std. 30 Min

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

1 Std. 5 Min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 Min

Pilzragout mit Fisolen

1 Std.

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1 Std. 30 Min

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

45 Min

Bohneneintopf mit Gerste

40 Min

Korma-Gemüse-Curry

25 Min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 Min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1 Std. 45 Min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 Min

Εμφάνιση όλων