Tiroler Schlutzkrapfen

Tiroler Schlutzkrapfen

4.7 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

5 Portionen

Υλικά

Teig

Wasser
100 g
Roggenmehl Type 960
200 g
Weizenmehl, glatt Type 700
200 g
Öl
20 g
Schlagobers
20 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL

Fülle und Fertigstellung

Bergkäse in Stücken
80 g
Schalotten
20 g
Blattspinat, TK in Stücken, aufgetaut und ausgedrückt
75 g
75 g Blattspinat, frisch, grob geschnitten
Butter in Stücken
155 - 185 g
Erdäpfel gekocht, geschält, in Stücken
100 g
Topfen (ohne Flüssigkeit)
100 g
Eidotter
1
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 3033 kJ / 725 kcal

Λιπαρά 45 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alles in Butter - Tirol 12 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetarische Sushi-Rolle

30 λεπτ.

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45 λεπτ.

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Bohneneintopf mit Gerste

40 λεπτ.

Hummus-Grillgemüse Wraps

40 λεπτ.

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 λεπτ.

Spaghettinester mit Linsenbällchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50 λεπτ.

Krautrösti aus dem Ofen

30 λεπτ.

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1ωρ. 20 λεπτ.

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων