Tiroler Schlutzkrapfen
TM6 TM5

Tiroler Schlutzkrapfen

4.7 (51 βαθμολογίες)

Υλικά

Teig

  • 100 g Wasser
  • 200 g Roggenmehl Type 960
  • 200 g Weizenmehl, glatt, Type 700
  • 20 g Öl
  • 20 g Schlagobers
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 TL Salz

Fülle und Fertigstellung

  • 80 g Bergkäse, in Stücken
  • 20 g Schalotten
  • 75 g Blattspinat, TK, in Stücken, aufgetaut und ausgedrückt
    ή 75 g Blattspinat, frisch, grob geschnitten
  • 155 - 185 g Butter, in Stücken
  • 100 g Erdäpfel, gekocht, geschält, in Stücken
  • 100 g Topfen (ohne Flüssigkeit)
  • 1 Eidotter
  • ½ TL Salz
  • 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3033 kJ / 725 kcal
Πρωτεΐνη
19 g
Υδατάνθρακες
61 g
Λιπαρά
45 g
Κορεσμένα λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων