Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
100
g Pecorino, in Stücken
ή 100 g Parmesan, in Stücken - 1 Gemüsezwiebel, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Olivenöl
- 500 g Austernpilze
- 200 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 2 Staudensellerie-Stangen, in Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Zweig Rosmarin
- 4 Zweige Thymian
- 2 Lorbeerblätter
- 30 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Zucker
- 2 TL Paprika edelsüß
- 800 g Zucchini, in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1723 kJ / 412 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20 g
- Υδατάνθρακες
- 22 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Φυτικές ίνες
- 14.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCurry von Wurzelgemüsen
1 Std.
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
1h 40 min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 Min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25min
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1h 20min
Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing
30min
Tiroler Kasnock’n
1 Std.
Bohneneintopf mit Gerste
40 Min
Ratatouille-Pasta
40 Min
Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
45 Min