Bei der Steiermark denkt man zuerst an Kürbis. Doch das grüne Bundesland hat weit mehr zu bieten. Eine Wanderung über die Almen, hat einige köstliche Schätze hervorgebracht.
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10 λεπτ.
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3ωρ.
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut
1ωρ.
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1ωρ. 15 λεπτ.
Sterzwurst (Polentarolle)
8ωρ. 45 λεπτ.
Apfelbrot mit Dörrfrüchten
4ωρ.
Fedlkoch
10ωρ. 35 λεπτ.
Almkaffee
25 λεπτ.
Spagatkrapfen
11ωρ. 50 λεπτ.
Steirisches Krenfleisch
2ωρ. 45 λεπτ.
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7ωρ. 10 λεπτ.
