Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Spice Paste Marinade
-
paprika1 Tbsp
-
garam masala1 Tbsp
-
ground turmeric2 tsp
-
dried mint2 tsp
-
fine sea salt2 tsp
-
garlic cloves10
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)3 cm
-
fresh green chilli halved, deseeded if desired1
-
water120 g
-
Greek yoghurt60 g
-
lamb shoulder, boneless diced600 - 700 g
Fried Onion Garnish
-
vegetable oil10 g
-
onions cut in thin wedges160 g
Spiced Onions and Curry
-
coriander seeds1 Tbsp
-
cumin seeds2 tsp
-
dried fennel seeds1 tsp
-
cardamom pods crushed6
-
cinnamon stick1
-
unsalted butter diced50 g
-
onions large, brown, sliced2 - 3
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
water200 g
-
garam masala1 pinch
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1071 mg
Πρωτεΐνη
33 g
Θερμίδες
2583 kJ /
621 kcal
Λιπαρά
43 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLeftover Turkey and Veg Bake
1ωρ.
Chicken and Cauliflower Curry
45 λεπτ.
Chicken Tikka Flatbreads
45 λεπτ.
Broccoli and Ham Pasta Bake
1ωρ. 10 λεπτ.
Chicken with Peppers and Rice
1ωρ.
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1ωρ. 20 λεπτ.
Chicken and Leek Pie
1ωρ. 20 λεπτ.
Chicken and Chorizo Filo Pie
2ωρ.
Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables
45 λεπτ.
Moroccan Lamb with Chopped Salad
13ωρ. 15 λεπτ.
Beef Stroganoff
1ωρ.
Lamb Korma
4ωρ.