Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Spice Paste Marinade
-
paprika1 Tbsp
-
garam masala1 Tbsp
-
ground turmeric2 tsp
-
dried mint2 tsp
-
fine sea salt2 tsp
-
garlic cloves10
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)3 cm
-
fresh green chilli halved, deseeded if desired1
-
water120 g
-
Greek yoghurt60 g
-
lamb shoulder, boneless diced600 - 700 g
Fried Onion Garnish
-
vegetable oil10 g
-
onions cut in thin wedges160 g
Spiced Onions and Curry
-
coriander seeds1 Tbsp
-
cumin seeds2 tsp
-
dried fennel seeds1 tsp
-
cardamom pods crushed6
-
cinnamon stick1
-
unsalted butter diced50 g
-
onions large, brown, sliced2 - 3
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
water200 g
-
garam masala1 pinch
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1071 mg
Πρωτεΐνη
33 g
Θερμίδες
2583 kJ /
621 kcal
Λιπαρά
43 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGreen Curry Chicken
55 λεπτ.
Lamb Korma
4ωρ.
Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout
4ωρ. 55 λεπτ.
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
1ωρ. 10 λεπτ.
Beef Rendang
2ωρ. 30 λεπτ.
Marmalade-glazed Ham
1ωρ. 50 λεπτ.
Sautéed Pork with Cider
55 λεπτ.
Stuffed Crust Salami Pizza
1ωρ. 50 λεπτ.
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40 λεπτ.
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25 λεπτ.
Chicken and Mushroom Balti
50 λεπτ.
Hunters Stew (Bigos)
1ωρ. 30 λεπτ.