Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

4.0 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 50 λεπτ.

6 parts

Υλικά

70 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
20 g d'huile de tournesol
300 g de foies de volaille nettoyés et coupés en morceaux
50 g de vin blanc sec
50 g de porto rouge
du sel
du poivre moulu
2 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de beurre pour la terrine
6 tranches de pain de campagne
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique maison (voir "Conseil(s)")

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 848 kJ / 203 kcal

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°7 - Menus 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Number Cake Salé "TM7"

1hod. 30min.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min.

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35min.

Salade de pâtes au chorizo

35min.

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

1hod.

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min.

Salade Caesar light

35min.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1hod. 5min.

Salade strasbourgeoise

1hod.

Salade de thon, haricots et avocat

20min.

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min.

Salade de lentilles, feta et tomates

30min.

Εμφάνιση όλων