Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade inca
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
100 g d'oignon rouge coupé en deux
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le jus d'un citron jaune
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200 g de tomates coupées en brunoise
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1500 g d'eau
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½ c. à café de gros sel
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100 g de carotte
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100 g de fèves fraîches (environ 180 g non écossées)
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75 g de quinoa rouge
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100 g de grains de maïs en conserve
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2 avocats coupés en lamelles
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75 g de quinoa blanc
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
-
10 brins de coriandre fraîche ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
6.2 g
Θερμίδες
880.2 kJ /
211.2 kcal
Λιπαρά
9.5 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Υδατάνθρακες
25 g
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