Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
TM5

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

4.5 (87 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 60 g de noix de pécan
  • 40 g de sucre en poudre
  • 500 g d'eau
  • 350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en cubes
  • 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
  • 6 feuilles de sauge fraîche, et un peu pour la finition
  • 175 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de crème liquide entière
  • 120 g de gorgonzola, coupé en petits dés
  • du poivre moulu
  • 1 poire doyenné du comice bio

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2454 kJ / 588 kcal
Πρωτεΐνη
15 g
Υδατάνθρακες
65 g
Λιπαρά
28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων