Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 cm plastry
- 1 gwiazdkę anyżu
- 1 laskę cynamonu, przełamana na pół
- 3 goździki
- 3 ząbki czosnku
- 500 g golonki, kość z niewielką ilością mięsa, pokrojonej na 5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 4500 g wody
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 liści laurowych, suszonych
- 100 - 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 50 g jarmużu, tylko liście, bez twardych łodyg
- 10 g szczypiorku, świeżego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 50 g liści szpinaku, świeżych
- 50 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
- 80 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g makaronu soba
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- cebula dymka, drobno posiekana, ilość do dekoracji
- czarnuszka, ilość do dekoracji
- zielona papryczka chili, świeża, ilość do dekoracji (προαιρετικό πεδίο)
-
½
łyżeczki lubczyku, suszonego
ή ½ łyżeczki lubczyku, świeżego - olej sezamowy, ilość do dekoracji (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 1023.7 kJ / 244.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.9 g
- Υδατάνθρακες
- 23 g
- Λιπαρά
- 11.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.2 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
- Νάτριο
- 248 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1óra 15p
Zupa z kurczaka
30 min.
Londyńska zupa grochowa
50min
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40 min
Grecka zupa z soczewicy
40 min
Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym
50min
Kremowa zupa marchewkowa z kurczakiem
30 min.
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1h
Wiosenna zupa kalafiorowa
30 min.
Zupa krem z pora z serem
30 min.
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8 godz. 10 min