Sauce béarnaise Mode Sauce

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

300 g

Υλικά

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 10 g

Νάτριο 42.4 mg

Πρωτεΐνη 0.8 g

Θερμίδες 259.5 kJ / 62 kcal

Λιπαρά 6.5 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 0.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse à la truite

5 λεπτ.

Sauce hollandaise

25 λεπτ.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Καμία βαθμολογία

Vinaigrette fruitée

5 λεπτ.

Sauce orange-curry

10 λεπτ.

Pesto au basilic

10 λεπτ.

Ketchup de tomates

1ωρ. 15 λεπτ.

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2ωρ.

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Καμία βαθμολογία

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 λεπτ.

Pico de Gallo

5 λεπτ.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων