Garbanzos con oreja

Garbanzos con oreja

4.7 83 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de agua
500 g de oreja de cerdo cocida
150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 tomates pera pelados, en cuartos (aprox. 180 g)
50 g de aceite de oliva
1 guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas
4 - 5 granos de pimienta negra
1 pellizco de azafrán
1 cucharadita de pimentón
30 g de harina de trigo
750 de caldo de verduras

750 g de caldo de carne
100 g de chorizo en rodajas
100 g de jamón serrano en dados
½ cucharadita de comino molido
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
1 hoja de laurel seca
800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 40.3 g

Θερμίδες 2389 kJ / 571 kcal

Λιπαρά 30.8 g

Φυτικές ίνες 14.7 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De la granja a la mesa 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas con sepia

1 godz. 20 min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1 godz.

Olla gitana

45 min

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1 godz. 35 min

Arroz brut mallorquín

1 godz.

Smoothie saludable

10 min

Tortilla de bacalao y verduras

30 min

Wrap casero de pepino y salmón ahumado

45 min

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35 min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 min

Tortitas de garbanzo con hummus

20 min

Patatas con huevos en salsa verde

1 godz.

Εμφάνιση όλων