
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto de sarrasin aux champignons
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
de parmesan coupé en dés40 g
-
gousse d'ail pelée et dégermée1
-
de beurre50 g
-
de persil frais équeutés2 brins
-
de champignons des bois frais coupés en lamelles400 g
-
d'huile d'olive20 g
-
échalotes pelées et coupées en deux2
-
de sarrasin décortiqué250 g
-
de vin blanc sec (1 petit verre)100 g
-
de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")400 g
-
du poivre moulu
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
306.1 kcal /
1280.9 kJ
Πρωτεΐνη
11.1 g
Λιπαρά
13.6 g
Υδατάνθρακες
36.5 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.2 g
Νάτριο
348 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία