Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
TM5 TM6

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

2.6 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

Spatzle di grano saraceno

  • 200 g di farina di grano saraceno
  • 3 uova
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Condimento

  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di cimette di broccoli cotte (vedere consigli)
  • 140 g di Taleggio a pezzi
  • 100 g di panna acida (crème fraîche)
  • 1 pizzico di sale

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2180 kJ / 521 kcal
Πρωτεΐνη
17.9 g
Υδατάνθρακες
44.5 g
Λιπαρά
30.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων