Italian Sausage and Orzo Soup
TM6 TM5

Italian Sausage and Orzo Soup

4.6 (164 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 25 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1 garlic clove
  • 200 g onions, quartered
  • 10 g extra virgin olive oil
  • 400 g pork sausages, Italian (see tip), skins removed, broken up
    ή Toulouse sausages, skins removed, broken up
  • 2 tsp Italian seasoning (see tip)
    ή dried mixed herbs
  • ½ tsp dried chilli flakes
  • 160 g dry white wine
  • 3 Tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only, roughly chopped
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 180 g orzo
  • 600 - 700 g boiling water (see tip)
  • 1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
    ή 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
  • ½ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2231 kJ / 533 kcal
Πρωτεΐνη
31 g
Υδατάνθρακες
43 g
Λιπαρά
24 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Νάτριο
1070 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων