Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

4.5 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

20 pezzi

Υλικά

Polpette con prugne

5 prugne secche denocciolate
½ spicchio di aglio senza anima
500 g di carne trita di maiale
1 uovo
15 g di brandy
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe rosa macinato
30 g di pangrattato
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al Parmigiano reggiano

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 6.6 g

Θερμίδες 392.9 kJ / 93.8 kcal

Λιπαρά 5.9 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 2.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Di stagione 12 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Braciole pugliesi

1 Std.

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 Min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 Std.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 Min

Pollo alla Cantonese con verdure

25 Min

Cheeseburger (TM6)

5 Std. 30 Min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 Min

Polpette alla mortadella

40 Min

Arroz di pollo

1 Std. 20 Min

Riso integrale con macinato di carne e verdure

1 Std. 10 Min

Polpettone in crumble fragrante

1 Std.

Roastbeef in salsa indiavolata

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων