Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano
TM6 TM5 TM31

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

4.5 (39 βαθμολογίες)

Υλικά

Polpette con prugne

  • 5 prugne secche denocciolate
  • ½ spicchio di aglio senza anima
  • 500 g di carne trita di maiale
  • 1 uovo
  • 15 g di brandy
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe rosa macinato
  • 30 g di pangrattato
  • olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al Parmigiano reggiano

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
392.9 kJ / 93.8 kcal
Πρωτεΐνη
6.6 g
Υδατάνθρακες
2.7 g
Λιπαρά
5.9 g
Φυτικές ίνες
0.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων