Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

4.5 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

20 pezzi

Υλικά

Polpette con prugne

5 prugne secche denocciolate
½ spicchio di aglio senza anima
500 g di carne trita di maiale
1 uovo
15 g di brandy
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe rosa macinato
30 g di pangrattato
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al Parmigiano reggiano

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 6.6 g

Θερμίδες 392.9 kJ / 93.8 kcal

Λιπαρά 5.9 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 2.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Di stagione 12 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Braciole pugliesi

1ωρ.

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 λεπτ.

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7ωρ.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 λεπτ.

Pollo alla Cantonese con verdure

25 λεπτ.

Cheeseburger (TM6)

5ωρ. 30 λεπτ.

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 λεπτ.

Polpette alla mortadella

40 λεπτ.

Arroz di pollo

1ωρ. 20 λεπτ.

Riso integrale con macinato di carne e verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Polpettone in crumble fragrante

1ωρ.

Roastbeef in salsa indiavolata

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων