Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 60 g de carotte, pelée, coupée en morceaux (3 cm)
- 100 g de poireau, coupé en rondelles (3 cm)
- 100 g de céleri-rave, coupé en morceaux (3 cm)
- 100 g de viande séchée des Grisons, en tranches, coupée en lamelles (2 cm)
- 30 g de beurre
- 80 g d’orge perlé
- 900 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 100 g de crème entière
- 1 pincée de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- ½ bouquet de persil plat frais (env. 10 g), effeuillé et coupé fin
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1137 kJ / 273 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 19 g
- Λιπαρά
- 17 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVelouté orange-courge
35min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40min
Soupe au potiron
35min
Soupe de poisson
20min
Minestrone
45min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30min
Velouté de patates douces et de maïs
45min
Velouté de poivrons
20min
Soupe de blettes au gingembre
40min
Potage façon minestrone
50min
Goulash de pommes de terre
1h
Thai Tom Yum
45min