Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 fette

Υλικά

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 516 kJ / 123 kcal

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buon appetito Svizzera! 96 Συνταγές
Ελβετία

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Treccia al burro a 6 capi

2ωρ. 35 λεπτ.

Pane bigio in casseruola

2ωρ. 25 λεπτ.

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 λεπτ.

Pane vodese con croce

13ωρ. 30 λεπτ.

Panini alle nocciole e frutta secca

3ωρ. 5 λεπτ.

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2ωρ.

Babka salata al salmone affumicato

4ωρ.

Pane croccante senza glutine

3ωρ.

Bagel originale

Καμία βαθμολογία

Panini pita

1ωρ. 35 λεπτ.

Panini di San Gallo

Καμία βαθμολογία

Panini al pesto a vapore

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων