Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw

Name: Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 - 25 g oliwy z oliwek; 100 - 150 g warzyw cebulowych, mieszanych; 350 - 400 g warzyw, mieszanych; 700 - 800 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ½ - 1 łyżeczka soli; 60 - 80 g makaronu do zupy, suchego

4.3 (168 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 50 λεπτ.

Μερίδα 4 porcje

Υλικά

20 - 25 g oliwy z oliwek
100 - 150 g warzyw cebulowych, mieszanych (np. cebula, szalotka, por), pokrojonych na 2 cm kawałki
350 - 400 g warzyw, mieszanych (np. cukinia, marchewka, dynia, bataty, seler, pietruszka, groszek), pokrojonych na 2 cm kawałki
50 g mieszanki warzyw, mrożonej (προαιρετικό πεδίο)
ή 50 g zielonego groszku, mrożonego (προαιρετικό πεδίο)
700 - 800 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ή 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
½ - 1 łyżeczka soli
ή ½ - 1 łyżka sosu sojowego
60 - 80 g makaronu do zupy, suchego

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 736 kJ / 175.9 kcal
Πρωτεΐνη: 5.5 g
Υδατάνθρακες: 24.7 g
Λιπαρά: 6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά: 1 g
Φυτικές ίνες: 4.3 g
Νάτριο: 712.4 mg