Versatile Chunky Soup
TM6

Versatile Chunky Soup

4.5 (43 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 20 g olive oil
  • 350 - 400 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips), cut in pieces (2 cm)
  • 100 - 150 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
  • 700 g water (see tip)
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    ή 1 tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
  • ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
    ή ½ - 1 Tbsp soy sauce, to taste
  • 50 g frozen mixed vegetables (προαιρετικό πεδίο)
    ή frozen green peas (προαιρετικό πεδίο)
  • 60 - 80 g dried pasta, for soup (e.g. orzo), to taste

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
713 kJ / 170.4 kcal
Πρωτεΐνη
5.5 g
Υδατάνθρακες
24.7 g
Λιπαρά
5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Νάτριο
628.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων