Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g olive oil
- 350 - 400 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips), cut in pieces (2 cm)
- 100 - 150 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
- 700 g water (see tip)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή 1 tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled -
½ - 1
tsp fine sea salt, to taste
ή ½ - 1 Tbsp soy sauce, to taste -
50
g frozen mixed vegetables (προαιρετικό πεδίο)
ή frozen green peas (προαιρετικό πεδίο) - 60 - 80 g dried pasta, for soup (e.g. orzo), to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 713 kJ / 170.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.5 g
- Υδατάνθρακες
- 24.7 g
- Λιπαρά
- 5.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Νάτριο
- 628.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνItalian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 Min
Beef Goulash Soup
1 godz. 15 min
Chicken Noodle Soup
25 min
Cullen Skink
45 Min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 Min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Prawn And Chicken Laksa
40 Min
Hot and Sour Prawn Soup
15 λεπτ.
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 Min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Creamy courgette soup
25 min