Versatile Chunky Soup

Versatile Chunky Soup

4.5 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

olive oil
20 g
mixed vegetables for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips), cut in pieces (2 cm)
350 - 400 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
100 - 150 g
water (see tip)
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
½ - 1 Tbsp soy sauce, to taste
frozen mixed vegetables (προαιρετικό πεδίο)
50 g
frozen green peas
dried pasta, for soup (e.g. orzo), to taste
60 - 80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 628.8 mg

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 713 kJ / 170.4 kcal

Λιπαρά 5.6 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 24.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli and stilton soup

30 λεπτ.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Danish Split Pea Soup

1ωρ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 λεπτ.

Creamy Mushroom Soup

20 λεπτ.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 λεπτ.

Tuscan Bean Soup

50 λεπτ.

Korean Ramen with Tofu

50 λεπτ.

Italian Sausage and Orzo Soup

35 λεπτ.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων