Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g trigo em grão
- 400 g água
-
30
g fermento de padeiro fresco
ή 3 c. chá de fermento de padeiro seco (12 g) -
120
g buttermilk
ή 120 g iogurte - 150 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 1 c. chá de levedura de cerveja (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 1124.3 kJ / 268.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.7 g
- Υδατάνθρακες
- 57.5 g
- Λιπαρά
- 1.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.3 g
- Φυτικές ίνες
- 8.7 g
- Νάτριο
- 492.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Broa de milho
2 godz. 20 min
Pão de alho
1h 15min
Pão com chouriço
1 Std. 30 Min
Pão alentejano
3 godz. 20 min
Scones
15min
Brioche de abóbora
2h
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
2h
Pão branco
15h
Pão de água
4h
Pão de água com massa-mãe
21 Std.
Merendas
2h
Pão de alho e ervas
1h 40 min.