Pão rústico
TM6 TM5 TM31

Pão rústico

4.1 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 600 g trigo em grão
  • 400 g água
  • 30 g fermento de padeiro fresco
    ή 3 c. chá de fermento de padeiro seco (12 g)
  • 120 g buttermilk
    ή 120 g iogurte
  • 150 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 2 c. chá de sal
  • 1 c. sopa de vinagre balsâmico
  • 1 c. chá de levedura de cerveja (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 100 g
Θερμίδες
1124.3 kJ / 268.7 kcal
Πρωτεΐνη
9.7 g
Υδατάνθρακες
57.5 g
Λιπαρά
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Φυτικές ίνες
8.7 g
Νάτριο
492.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων