Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
TM6 TM5

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

4.3 (38 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 600 g de dos de cabillaud
  • 2 c. à soupe bombées de gros sel et 1/2 c. à café de gros sel
  • 100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4-5 fruits)
  • 25 g de pâte de curry
  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 20 g de gingembre frais
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 15 g d'huile neutre
  • 1 c. à café de pâte de curry
  • 200 g de riz
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 1000 g d'eau
  • 50 g d'oignon doux, émincé en fines lamelles
  • 8 c. à soupe de crème de coco
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'épinards frais

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2205.5 kJ / 522.8 kcal
Πρωτεΐνη
33.8 g
Υδατάνθρακες
50.2 g
Λιπαρά
20.2 g
Φυτικές ίνες
3.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων