Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
300 g di acqua
-
600 g di rognone di vitello a toccheti (1 cm)
-
150 g di sedano rapa pelato e a cubetti
-
80 g di polpa di granchio
-
½ cucchiaio di senape in grani grossi
-
½ cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)
-
½ cucchiaio di Quark (formaggio cremoso)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Vinaigrette
-
4 tuorli
-
50 g di olio di oliva
-
5 g di aceto di riso
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
-
5 g di olio di oliva
-
4 tuorli
-
300 g di acqua
-
20 g di burro
-
4 pizzichi di fior di sale
-
4 pizzichi di pepe bianco macinato
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
23.8 g
Θερμίδες
1586 kJ /
382 kcal
Λιπαρά
30.8 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Υδατάνθρακες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Uova alla francese
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30 λεπτ.
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 λεπτ.
Pollo alla cacciatora
50 λεπτ.
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1ωρ.
Pollo con salsa al curry
50 λεπτ.
Pollo alle mandorle
45 λεπτ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1ωρ.
Nuggets di pollo
25 λεπτ.
Cotolette di spinaci
40 λεπτ.
Polpette al sugo
50 λεπτ.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 λεπτ.