Συμβατές εκδόσεις
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 1264 kJ / 302 kcal
- Πρωτεΐνη
- 31 g
- Υδατάνθρακες
- 7 g
- Λιπαρά
- 15 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνŁosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Łosoś à la Wellington
1h 20min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10 min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 Std. 30 Min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 Std. 25 Min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1 Std.