Turkey Benedict with Stuffing Waffles
TM6 TM5

Turkey Benedict with Stuffing Waffles

4.7 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

Hollandaise Sauce

  • 8 oz unsalted butter
  • 3 tbsp water
  • 1 tbsp lemon juice
  • 4 egg yolks, from large eggs
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper

Stuffing Waffles

  • 8 oz milk
  • 1 tbsp apple cider vinegar
  • 1 oz unsalted butter
  • 1 large egg
  • 4 ½ oz cake flour
  • 1 tsp baking powder
  • ½ tsp baking soda
  • ½ tsp salt
  • 8 oz homemade holiday stuffing
    ή 8 oz homemade stuffing
  • 1 tbsp fresh chives, chopped, plus extra to garnish

Poached Eggs

  • 73 oz water
  • 1 tsp vinegar
  • oil, to brush simmering basket
  • 4 large eggs
  • 4 slices cooked turkey meat, warmed
  • paprika, to sprinkle

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3715 kJ / 888 kcal
Πρωτεΐνη
25 g
Υδατάνθρακες
42 g
Λιπαρά
69 g
Φυτικές ίνες
2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων