Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

4.5 223 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Dressing tahini

2 ząbki czosnku
50 g pasty tahini
60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
60 g wody
20 g liści natki pietruszki, świeżych
20 g kolendry, świeżej tylko liście
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki soli

Sałatka z pieczonym bakłażanem

550 - 600 g bakłażanów pokrojonych wzdłuż w 1 cm plastry
2 łyżki przyprawy za'atar
2 łyżki oliwy z oliwek
800 g wody
120 g kaszy bulgur
100 g liści szpinaku, świeżych
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
50 g czarnych oliwek, bez pestek
50 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
ser feta pokruszony, ilość do dekoracji (ok. 80 g)
pestki granatu ilość do dekoracji (ok. 50 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 1192 kJ / 285 kcal

Λιπαρά 14.2 g

Υδατάνθρακες 24.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

LOW FAT 10 Συνταγές
Πολωνία

SAŁATKI Z NISKIM INDEKSEM GLIKEMICZNYM 20 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Modro kapusta

45 λεπτ.

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30 λεπτ.

Surówka z kiszonych ogórków

15 λεπτ.

Rolada z indyka ze szpinakiem

2ωρ. 10 λεπτ.

Surówka z surowego buraka

10 λεπτ.

Sałatka z komosą ryżową (quinoa), batatem, szpinakiem i jabłkiem

25 λεπτ.

Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni

40 λεπτ.

Thermomix® Party - Przepis 5

10 λεπτ.

Surówka z selera na słodko

15 λεπτ.

Surówka brokułowa

10 λεπτ.

Sałatka fitness

10 λεπτ.

Surówka z marchewki i pora

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων