Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 diente de ajo
- 180 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de arroz de grano redondo
- 10 g de boletus deshidratados
- 20 g de tomate concentrado
- 1000 g de caldo de verduras
- 1 anís estrellado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 20 g de tomates secos en tiras
- 150 g de calabacín con piel, cortado por la mitad longitudinalmente y en rodajas (5 mm)
- 100 g de puerro en rodajas finas
- 250 g de ramilletes de brócoli
- 150 g de zanahoria en rodajas finas
-
200
g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
ή 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas - 1 cucharadita de sal
- 5 pellizcos de pimienta molida
-
1
cucharadita de chile seco desmenuzado
ή 1 pimienta de Cayena desmenuzada - 20 - 30 g de queso parmesano rallado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 889 kJ / 212 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.3 g
- Υδατάνθρακες
- 28.4 g
- Λιπαρά
- 8.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.8 g
- Φυτικές ίνες
- 5.3 g
- Νάτριο
- 522.1 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνJudías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Zarangollo
40 Min
Coliflor con bechamel
55 min
Curry vegano con tofu
30min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 Std.
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 Min
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Poke de quinoa y seitán
1 Std.
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Crema de coliflor y garbanzos
40 Min