Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

4.1 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Olivenöl
    50 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    50 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel, ganz
    1 TL
  • Senfkörner
    1 TL
  • Salz
    3 ½ - 3 ¾ TL
  • Karotten
    110 g
  • Erdäpfel, festkochend geschält
    225 g
  • Butternusskürbis geschält
    225 g
  • Essig
    20 g
  • Vollkornreis
    225 g
  • Wasser
    1200 g
  • Zucchini
    225 g
  • rote Paprika
    225 g
  • junge Salatblätter der Saison, gemischt
    100 - 150 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 285 kcal / 1191 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 42 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων