Mujaddara (Riz au lentilles)

Mujaddara (Riz au lentilles)

4.3 247 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

La sauce blanche
  • gousse d'ail
    ½
  • yaourt à la grecque
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
Les oignons frits
  • d'oignons coupés en deux
    200 g
  • d'huile d'olive
    30 g
Les lentilles
  • d'eau
    800 g
  • de lentilles vertes sèches
    150 g
Le riz
  • d'huile d'olive
    15 g
  • de graines de cumin
    1 c. à soupe
  • de curcuma frais
    2 c. à café
  • de cannelle en poudre
    ½ c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • de riz basmati
    150 g
  • d'eau
    300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 415.5 kcal / 1749 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 15.5 g
Υδατάνθρακες 54.2 g
Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων