Mujaddara (riz au lentilles)

Mujaddara (riz au lentilles)

4.3 281 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

La sauce blanche

½ gousse d'ail
1 yaourt à la grecque
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Les oignons frits

200 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive

Les lentilles

800 g d'eau
150 g de lentilles vertes sèches

Le riz

15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de graines de cumin
2 c. à café de curcuma frais
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de sel
150 g de riz basmati
300 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1749 kJ / 415.5 kcal

Λιπαρά 15.5 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 54.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour des lentilles 15 Συνταγές
Γαλλία

Evasions gourmandes 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi au brocoli et bleu

40 min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 min

Tarte rustique aux carottes rôties

2 godz. 10 min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 min

Gratin de potiron aux châtaignes

1 godz. 10 min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1 godz. 10 min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1 godz. 30 min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 min

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Εμφάνιση όλων