Mujaddara (riz au lentilles)

Mujaddara (riz au lentilles)

4.3 260 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

La sauce blanche

½ gousse d'ail
1 yaourt à la grecque
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Les oignons frits

200 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive

Les lentilles

800 g d'eau
150 g de lentilles vertes sèches

Le riz

15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de graines de cumin
2 c. à café de curcuma frais
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de sel
150 g de riz basmati
300 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1749 kJ / 415.5 kcal

Λιπαρά 15.5 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 54.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour des lentilles 15 Συνταγές
Γαλλία

Evasions gourmandes 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Epinards à la berrichonne

40 λεπτ.

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 λεπτ.

Petites quiches en bonhomme

1ωρ. 15 λεπτ.

Vichyssoise avec des pâtes

35 λεπτ.

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2ωρ.

Nouilles chinoises aux légumes variés

35 λεπτ.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1ωρ. 5 λεπτ.

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 λεπτ.

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 λεπτ.

Okonomiyaki

50 λεπτ.

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45 λεπτ.

Nouilles asiatiques et légumes

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων