Risotto mele e radicchio rosso

Risotto mele e radicchio rosso

4.0 130 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

20 g di nocciole sgusciate e tostate
30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva + 2 cucchiai
200 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
120 g di vino rosso
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 rametto di rosmarino fresco intero
250 g di mele
1 pizzico di pepe bianco macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1753 kJ / 419 kcal

Λιπαρά 8.6 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Υδατάνθρακες 72.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Super food 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 Min

Risotto al Barolo

30 Min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 Min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 Min

Casarecce risottate al limone

30 Min

Risotto alla zucca e Roquefort

45 Min

Riso e porri

30 Min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 Min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 Std. 40 Min

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 Min

Εμφάνιση όλων