Poached eggs with hollandaise

Poached eggs with hollandaise

2.3 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Hollandaise sauce

butter cut into cubes (1-2 cm)
100 g
egg yolks
3
lemon juice
1 tbsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Poached eggs

water
1900 g
whole eggs
4
asparagus woody ends trimmed
1 bunch
fish roe to serve (ocean trout or salmon - see Tips)
1 tbsp
fresh chives (chopped) or micro greens, to serve
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.9 g

Θερμίδες 1324.7 kJ / 315.4 kcal

Λιπαρά 29.5 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wholefood child 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yoghurt with apple and blueberry compote

13ωρ.

Baked beans

13ωρ. 25 λεπτ.

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

30 λεπτ.

Spiced carrot porridge

25 λεπτ.

Kedgeree

45 λεπτ.

Peach, raspberry and banana smoothie

10 λεπτ.

Sugar free strawberry jam

1ωρ.

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1ωρ.

Cold and flu tea bombs

6ωρ. 25 λεπτ.

Matcha baked oats

40 λεπτ.

Poached Eggs

15 λεπτ.

Shakshuka in the Varoma

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων