Massa-mãe
TM5 TM31 TM6

Massa-mãe

3.5 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

1º dia

  • 2 maçãs biológicas (280 g aprox.), cortadas em pedaços
  • 20 g mel
  • 800 g água mineral

Depois da água fermentada - 1º dia

  • 100 g farinha tipo 65 biológica

1º refrescamento

  • 50 g farinha tipo 65 biológica
  • 50 g água mineral

2º refrescamento

  • 50 g farinha tipo 65 biológica
  • 50 g água mineral

3º refrescamento

  • 100 g farinha tipo 65 biológica
  • 100 g água mineral

4º refrescamento

  • 100 g farinha tipo 65 biológica
  • 100 g água mineral

Διατροφή
ανά 100 g
Θερμίδες
2018 kJ / 483 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
104 g
Λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων