Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Trofie
- 250 g di farina di grano duro
- 100 g di farina tipo 0 + q.b.
- 170 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Sugo di pesce
- 300 g di acqua
- 1 pizzico di sale grosso
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 2 pomodori a pezzi
- 600 g di pesce intero, eviscerato e pulito (tipo gallinella, scorfano ecc.)
- 50 g di cipolla in quarti
- 2 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2201 kJ / 526 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39.3 g
- Υδατάνθρακες
- 72.6 g
- Λιπαρά
- 8.7 g
- Φυτικές ίνες
- 3.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGnocchi di polenta con ragù di verdure
1 Std.
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35 min
Spaghetti alle vongole
4 godz. 40 min
Risotto ai frutti di mare
45 Min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 Min
Pasta rossa con gamberetti e pomodorini
30 Min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min
Lasagne classiche
2 godz.
Penne al sugo di calamari
40 Min
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 Min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Pasta verze e pancetta
40 Min