Scorfano in crosta di zucchine alla menta

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

10 foglie di menta fresca, lavate
2 pizzichi di sale
1 peperoncino secco piccante (προαιρετικό πεδίο)
1 spicchio di aglio
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di vino bianco secco
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 filetti di scorfano freschi (600 g circa), puliti
300 g di zucchina a rondelle (2 mm circa)
500 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 29.5 g

Θερμίδες 1021 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 13.1 g

Υδατάνθρακες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il mare nel cartoccio 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30 λεπτ.

Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini

30 λεπτ.

Salmone con crudo di pomodori

35 λεπτ.

Alici ripiene al Varoma

50 λεπτ.

Calamari cipolle e patate

50 λεπτ.

Sushi allo spada affumicato

55 λεπτ.

Riso alla marinara

1ωρ. 25 λεπτ.

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50 λεπτ.

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 λεπτ.

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35 λεπτ.

Filetto di orata con peperoni

25 λεπτ.

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων