Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g di cipolla bianca
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di topinambur, a pezzi
- 300 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- tartufo nero fresco a scaglie q.b.
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 736.4 kJ / 176 kcal
- Πρωτεΐνη
- 0.6 g
- Υδατάνθρακες
- 2.7 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di verdure invernale
50min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Pasta e lenticchie
50min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Crema di fagioli borlotti
35min
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Crema di porri gratinata
50min
Vellutata di zucchine con feta
50min
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min