Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo

Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo

3.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Gnocchi

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette sottili
370 - 390 g di farina tipo 00
70 g di yogurt greco bianco
2 cucchiaini di sale

Condimento al prosciutto crudo

20 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
70 g di cipolla rossa a listarelle
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
130 g di cubetti di prosciutto crudo
200 g di yogurt bianco naturale

Terminare la preparazione

pepe nero macinato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 21.1 g

Θερμίδες 2347 kJ / 561 kcal

Λιπαρά 19.4 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Υδατάνθρακες 75.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Uno yogurt al giorno... 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1h 30min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Paella

1h 50min

Risotto al nero di calamari

40min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1h 40min

Spaghetti cozze e gamberi

25min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1h 5min

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

1h 10min

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40min

Sartù di riso

1h 25min

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1h 45min

Εμφάνιση όλων