Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g dried shrimp (see Tips)
- 5 - 7 dried chillies, to taste (deseeded if preferred)
- warm water, for soaking
- 30 g vegetable oil
- 120 g fresh grated coconut (see Tips)
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground fennel seed
- Διατροφή
- ανά 150 g
- Θερμίδες
- 2314.3 kJ / 551 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33.8 g
- Υδατάνθρακες
- 13.5 g
- Λιπαρά
- 39 g
- Φυτικές ίνες
- 10 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSweet chilli sauce
1h 5 min
Ranch Dressing
2u. 15min
Thai green curry paste
10 min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Sambal oelek
20min
Beurre blanc
15min
Diane sauce
20min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Honey, soy and mustard marinade
5min
Chimichurri
5min