Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

150 g

Υλικά

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 150 g

Πρωτεΐνη 33.8 g

Θερμίδες 2314.3 kJ / 551 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 10 g

Υδατάνθρακες 13.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Asian Essentials 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fresh fig jam

Fresh fig jam

55 λεπτ.

Kewpie mayonnaise

Kewpie mayonnaise

10 λεπτ.

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 λεπτ.

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 λεπτ.

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10 λεπτ.

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

10 λεπτ.

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

1ωρ. 35 λεπτ.

Caramelised balsamic reduction

Caramelised balsamic reduction

30 λεπτ.

Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

30 λεπτ.

Savoury herb baked ricotta

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Rose Harissa

Rose Harissa

20 λεπτ.

Mustard balsamic vinegar dressing

Mustard balsamic vinegar dressing

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων