Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

150 g

Υλικά

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 150 g

Πρωτεΐνη 33.8 g

Θερμίδες 2314.3 kJ / 551 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 10 g

Υδατάνθρακες 13.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Asian Essentials 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black tahini and beetroot hommus

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 λεπτ.

Coriander pesto

5 λεπτ.

Mustard balsamic vinegar dressing

10 λεπτ.

Café de Paris butter

25 λεπτ.

Cranberry and rosemary chutney

40 λεπτ.

Beurre blanc

15 λεπτ.

Pâtè with Riesling

3ωρ.

Spiced BBQ butter

Καμία βαθμολογία

Shiraz and black pepper pate

3ωρ.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 λεπτ.

Curry oil hollandaise sauce

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων