Kumpir
TM6 TM5

Kumpir

4.8 (862 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 6 Kartoffeln, mehligkochend, groß (à ca. 300-400 g)
  • 1 EL Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Bestreuen und Würzen
  • 100 g Gouda, in Stücken
  • 200 g Crème fraîche
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
  • 200 g Rotkohl, in Stücken
  • 50 g Rucola
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Balsamico, hell
  • 700 g Wasser
  • 500 g Pute, in Würfeln (1 cm)
  • Curry zum Würzen
  • 6 Würfel Butter (à 2 cm)
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2508 kJ / 599 kcal
Πρωτεΐνη
33 g
Υδατάνθρακες
56 g
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων