Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Tagliolini
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 3 uova (circa 60 g l'una)
- 70 g di acqua
- 400 g di farina di grano duro + q.b.
Sugo al prosciutto
- 12 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 100 g di cipolla bianca a pezzi
- 1 spicchio di aglio a metà
- 1 peperoncino rosso piccante
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di prosciutto crudo a listarelle (altezza 5 mm)
Terminare la preparazione
- 80 g di burro morbido a pezzi
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2581 kJ / 617 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24.1 g
- Υδατάνθρακες
- 55 g
- Λιπαρά
- 33.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta alla gricia
30min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min
Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
35min
Riso e verze
1h 10min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55min
Pad thai
45min
Minestra lenticchie e spinaci
50min
Orzotto al radicchio rosso
40min
Gnocchi di broccoli
1h
Cous cous zucca e feta
40min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40min