Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

4.2 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Maltagliati

200 g di grano saraceno
200 g di farina tipo 0 + q.b.
3 uova da 60 g
20 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva

Salsa alle noci

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di gherigli di noci
½ spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
1 pizzico di timo secco
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
100 g di latte
50 g olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.5 g

Θερμίδες 1969.2 kJ / 470.7 kcal

Λιπαρά 25.8 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 51.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Coccole d'autunno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Calamarata, spigola e Pachino

30 Min

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30 Min

Spaghetti alla checca

40 Min

Insalata di riso selvaggio

55 Min

Ravioli lucani

1 Std.

Risotto al nero di calamari

40 Min

Pasta al pesto di cavolo nero

40 Min

Riso con polpo

1 Std. 10 Min

Insalata di pasta con tonno e mais

20 Min

Penne lisce al ragù di trevisana

40 Min

Crêpes agli asparagi e salmone

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων