Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci
TM5 TM31 TM6

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

4.2 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

Maltagliati

  • 200 g di grano saraceno
  • 200 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 3 uova da 60 g
  • 20 g di acqua
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Salsa alle noci

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di gherigli di noci
  • ½ spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 pizzico di timo secco
  • 100 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 100 g di latte
  • 50 g di olio extravergine di oliva

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1969.2 kJ / 470.7 kcal
Πρωτεΐνη
20.5 g
Υδατάνθρακες
51.1 g
Λιπαρά
25.8 g
Φυτικές ίνες
4.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων