Börek de ternera - Turquía
TM6 TM5

Börek de ternera - Turquía

4.5 (105 βαθμολογίες)

Υλικά

Relleno

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
  • 600 g de carne picada de ternera
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
  • 10 g de miel
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 20 g de zumo de limón
  • 20 g de granillo de almendra cruda

Montaje

  • 12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
  • 130 g de mantequilla fundida
  • 2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2853 kJ / 682 kcal
Πρωτεΐνη
14.8 g
Υδατάνθρακες
17.1 g
Λιπαρά
60.3 g
Φυτικές ίνες
1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων