Börek de ternera - Turquía

Börek de ternera - Turquía

4.5 126 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
600 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
10 g de miel
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
20 g de zumo de limón
20 g granillo de almendra cruda

Montaje

12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
130 g de mantequilla fundida
2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 14.8 g

Θερμίδες 2853 kJ / 682 kcal

Λιπαρά 60.3 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 17.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oriente 101 Συνταγές
Ισπανία

Ramadán 26 Συνταγές
Ισπανία

Viaje a Turquía 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de fuet

30 λεπτ.

Boquerones en vinagre

48ωρ.

Nigiri sushi

1ωρ.

Maki sushi

1ωρ.

Gyozas (empanadillas japonesas)

1ωρ.

Ensalada de pollo con aguacate

30 λεπτ.

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 λεπτ.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 λεπτ.

Cucharitas de guacamole

40 λεπτ.

Rulos de salmón

1ωρ. 35 λεπτ.

Hummus de remolacha

10 λεπτ.

Pintxo Donosti

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων