Risotto ai porri e burrata

Risotto ai porri e burrata

4.4 116 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

250 g di porro a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
60 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
150 g di burrata a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.6 g

Θερμίδες 2418.3 kJ / 578 kcal

Λιπαρά 22.9 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 75.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ogni giorno un colore 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1 godz. 30 min

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40 min

Fusilli ai carciofi e piselli

30 min

Ciceri e tria

1 godz. 30 min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 godz. 30 min

Riso spagnolo alle verdure

30 min

Risotto cacio e pere

40 min

Fideuá di polpo

1 godz. 10 min

Pomodori ripieni di riso basmati

1 godz.

Quadrucci e piselli in brodo

1 godz. 20 min

Riso calamari e piselli

40 min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 min

Εμφάνιση όλων