Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto alla zucca e balsamico
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 scalogno (30 g circa) a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
-
700 g di acqua
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
20 g di burro a pezzi
-
20 g di glassa di aceto balsamico30 g di aceto balsamico
-
60 g di Parmigiano reggiano in scaglie
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
12.7 g
Θερμίδες
1957 kJ /
467 kcal
Λιπαρά
16.7 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
71.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ogni giorno un colore
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15 min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1 h
Linguine al nero di seppia
45 min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 h 30 min
Pasta al ragù
1 h 30 min
Risotto al nero di seppia
35 min
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 h
Crespelle ai funghi
1 h 30 min
Pasta al forno classica
1 h 30 min
Tordelli lucchesi
2 h 30 min