Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La marinade
- 2 c. à café de paprika
- 30 g d'huile d'olive
- 800 g de filet de bœuf, détaillé en dés (1 cm env.)
La sauce Stroganov
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika
- 500 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de vin blanc
- 1 c. à café de farine de blé
- 2 c. à café de fond de veau déshydraté
- 200 g d'eau
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1371.7 kJ / 329 kcal
- Πρωτεΐνη
- 31 g
- Υδατάνθρακες
- 5.8 g
- Λιπαρά
- 18.5 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Ragoût de poulet colombien
2 Std. 20 Min
Sauté de porc au curry
1ωρ.
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50 λεπτ.
Crumble de poulet aux poireaux
50 λεπτ.
Cari poulet
45min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1ωρ.
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 min
Hachis parmentier à la carotte
1ωρ. 10 λεπτ.
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min
Bœuf carottes
2 Std.