Ragoût de veau à l'asturienne

Ragoût de veau à l'asturienne

4.6 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'huile d'olive
    70 g
  • gousses d'ail
    3
  • de côte de veau, désossée détaillée en cubes (3 cm) et préalablement essuyés avec du papier absorbant
    500 g
  • de vin blanc
    100 g
  • d'oignons coupés en deux
    150 g
  • de farine de blé
    10 g
  • de jambon cru détaillé en dés
    70 - 80 g
  • de paprika
    1 c. à soupe
  • de bouillon de viande
    400 g
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • de mélange de légumes surgelés
    600 - 700 g
  • œufs durs coupés en quartiers
    4

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 611 kcal / 2557 kJ
Πρωτεΐνη 41.8 g
Λιπαρά 28.7 g
Υδατάνθρακες 13.8 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g
Νάτριο 1026.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων