Ragoût de veau à l'asturienne

Ragoût de veau à l'asturienne

4.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

70 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
500 g de côte de veau, désossée détaillée en cubes (3 cm) et préalablement essuyés avec du papier absorbant
100 g de vin blanc
150 g d'oignons coupés en deux
10 g de farine de blé
70 - 80 g de jambon cru détaillé en dés
1 c. à soupe de paprika
400 g de bouillon de viande
1 cube de bouillon de légumes
600 - 700 g de mélange de légumes surgelés
4 œufs durs coupés en quartiers

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1026.1 mg

Πρωτεΐνη 41.8 g

Θερμίδες 2557 kJ / 611 kcal

Λιπαρά 28.7 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

En modes TM6 ! 44 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2ωρ. 10 λεπτ.

Suprême de dinde aux agrumes

3ωρ. 30 λεπτ.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1ωρ.

Poulet épicé aux pommes

1ωρ.

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 λεπτ.

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6ωρ. 3 λεπτ.

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2ωρ. 25 λεπτ.

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1ωρ. 30 λεπτ.

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1ωρ. 45 λεπτ.

Polpettes siciliennes

1ωρ.

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1ωρ.

Poulet basquaise

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων