Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6 218 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

800 g d'épaule de veau coupée en cubes de 2 cm environ
1 c. à café rase de curcuma en poudre
1 c. à café bombée de cardamome en poudre
1 c. à café bombée de gingembre en poudre
80 g d'oignon coupé en morceaux
10 g de sauce harissa
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour dorer
10 g de miel liquide
450 g de carottes coupées en rondelles de 6 à 8 mm
30 g de fond de veau en poudre
750 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 brins de persil frais hachés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 2232 kJ / 532 kcal

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bœuf teriyaki et riz

1ωρ. 45 λεπτ.

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Καμία βαθμολογία

Boulettes de viande à la sauce tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Ravioli au bœuf

2ωρ. 30 λεπτ.

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

1ωρ. 35 λεπτ.

Pastilla

2ωρ. 20 λεπτ.

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4ωρ. 20 λεπτ.

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 λεπτ.

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

Καμία βαθμολογία

Pain perdu au jambon

25 λεπτ.

Poulet piccata, boulgour au citron

45 λεπτ.

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1ωρ.

Εμφάνιση όλων