Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6 221 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

800 g d'épaule de veau coupée en cubes de 2 cm environ
1 c. à café rase de curcuma en poudre
1 c. à café bombée de cardamome en poudre
1 c. à café bombée de gingembre en poudre
80 g d'oignon coupé en morceaux
10 g de sauce harissa
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour dorer
10 g de miel liquide
450 g de carottes coupées en rondelles de 6 à 8 mm
30 g de fond de veau en poudre
750 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 brins de persil frais hachés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 2232 kJ / 532 kcal

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1ωρ. 35 λεπτ.

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1ωρ. 10 λεπτ.

Bœuf teriyaki et riz

1ωρ. 45 λεπτ.

Porc aigre-doux

45 λεπτ.

Hamburgers normands

4ωρ. 20 λεπτ.

Poulet basquaise

50 λεπτ.

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1ωρ. 15 λεπτ.

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2ωρ. 30 λεπτ.

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1ωρ. 45 λεπτ.

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1ωρ. 25 λεπτ.

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1ωρ. 5 λεπτ.

Escalope de veau, réduction à la fraise

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων